「丸亀製麺」のトリドールホールディングス、目指すべきDX像と推進シナリオを描きブレなく実行

https://dcross.impress.co.jp/docs/usecase/003251-2.html

画像認識でのレジ自動化はパン屋が既に行っておりますね

天ぷらのような色が薄く、輪郭も不規則なものは画像認識は難しいでしょうが、いずれ画像が蓄積すれば解決できるかと思います。

そのほかの取り組みはちょっと自分でも気になったので調べたいなと思いました。

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