飲食店のDX化、76.0％が「必要」‐導入意向の最多はモバイルオーダー

https://news.mynavi.jp/techplus/article/20220729-2410927/

モバイルオーダーの最大のデメリットは「お客様との接点が少なくなること」です。

味で勝負、やブランドが確立していてある程度客数を確保しているなら良いですが

仮に「接客に重点を置いている」ブランドだった場合完全に失敗します。

DXの種類も増えてきましたが、所詮ツールとしての選択肢であって、

はさみや包丁を使うのと変わりません

入れたら全て解決するわけではないことは気をつけましょう