フード業界に必要なDX戦略~食品卸・外食のバックオフィス編

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フード業界に必要なDX戦略~食品卸・外食のバックオフィス編|フーズチャネル
フード業界では、消費者の生活スタイルの変化や業界の人手不足、コロナ禍への対応、働き方改革、国内人口の減少や高齢化、消費者の嗜好の多様化、食の安心・安全、市場外仕入れの増加など、多種多様な変化が生じ、事業者は適切な対応が求められています。

良いですね、予測というものの正確性によりますが

店舗にもう一人のマネジメントが出来る人を増やす!という観点は現状の飲食業に合ってます、問題は、コストがどれくらいになるかですね!

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